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Dr. Reinhard Kobelt: Plädoyer für eine tierische Nahrung von „frei laufenden“ Tieren
20. August 2019 | Autarkie | Freies Leben | Gesundheit | Ernährung | Medizin | connectiv.events
Vitamin A
Das Vitamin A hat viele wichtige Funktionen im Körper , hier greife ich einige heraus.
Viatmin A ist wichtig für die Augen, es erhöht u.a. die Feuchtigkeit der Augen , es verbessert den Schlaf, es harmonisiert das Immunsystem, es ist präventiv bei Autoimmunerkrankungen, es verbessert die Haut (erhöht auch hier die Feuchtigkeit), harmonisiert die Sexualhormone Testosteron Östradiol usw.
Es gibt die pflanzlichen Vitamin A Vertreter, die Carotinoide in den grünen, gelben, roten Pflanzen und das tierische Vitamin A das Retinol.
Das tierische Viatmin A, das Retinol ist das aktive Vitamin A . Die Carotinoide werden von den Menschen erst in das aktive Retinol umgewandelt.
Leider erfolgt diese Umwandlung nur bei ca. 50 % der Menschen. Bei den anderen Menschen sind die zur Umwandlung benötigten Enzyme genetisch gestört, d.h. sie sind auf das tierische Vitamin A oder auf Nahrungsergänzungen z.B. Lebertran angewiesen.
Die besten Nahrungsmittel die Retinol enthalten sind Leber und Eigelb.
Übrigens die Angst, dass Leber stark gifthaltig sein könnte ist unbegründet, da die Leber kein Giftfilter darstellt, keine Gifte speichert, sondern Gifte mittels spezieller Enzymez.B. das Glutathion entgiftet.
Die Leber ist übrigens das wertvollste Stück Fleisch bei den Tieren, das sieht man dadurch, dass wilde Tiere z.B. Löwen zuerst die Leber fressen wenn ein Tier gerissen wurde.
Eine ausreichende Versorgung von Vitamin A ist gegeben, bei ca. 120 g Leber / Woche oder 3 Eier / Tag . Zusätzlich sind die Carotinoide aus den grünen, roten und gelben Gemüse für die Versorgung hilfreich aber nur bei den Menschen bei denen die Umwandlung in das Retinol gelingt. .
Gut ist es Vitamin A haltige Speisen möglichst roh oder nur leicht gedünstet, angebraten und mit gesättigten und einfachungesättigten Fetten zu verspeisen. Z.B. mit Butter, Kokusfett, Olivenöl
Übrigens es gibt eine Vitamin A- Intoxikation!!.
Die Obergrenze der Vitamin A -Einnahme als NEM sollte 3000 I.E. / Tag oder 10000 I.E./ 2 x Woche nicht übersteigen.
Vitamin B2 , Riboflavin
Ist zusammen mit L-Carnitin ein klassischer Fettverbrenner. Sie sind beide zu empfehlen bei Menschen bei denen die Zuckerverbrennung überwiegt, die keine oder nur eine geringe Möglichkeit haben Fett zu verbrennen. (kann in meiner Praxis mit dem eScan gemessen werden).
Vitamin B2 und Carnitoin ist aber auch gut für Menschen die durch eine gesteigerte Fettverbrennung mehr Energie und schlanker werden möchten. Dabei ist zu beachten dass bei sehr aktiven Menschen und oder Menschen die gerade abnehmen, oder eine ketogene Diät betreiben der Vitamin B2 Bedarf erhöht ist, ebenfalls in der Schwangerschaft
Vitamin B2 (Riboflavin) verbessert die Fettverbrennung, erhöht die Eisenresoption, verringert die Gefahr der Präeclampsie in der Schwangerschaft, erhöht die Methylierung , d.h. verbessert die Entgiftung über eine höhere Glutathion Produktion und senkt das gefährliche Homocystein.
Letzteres ist besonders wichtig bei einem genetischen MTHFR- Defekt, der recht häufig vorkommt.
Vitamin B2 hilft auch bei Migräne-Attacken, sie werden nach der Einnahme von 5-10 mg / Tag leichter und treten seltener auf.
Die natürliche Vitamin B2 – Versorgung erfolgt in erster Linie wie beim Vitamin A durch tierische Nahrungsmitteln, auch hier in erster Linie Leber und Eigelb , aber auch durch Vollkornprodukte und durch Milch. Wie bei Vitamin A sollte Vitamin B2 mit gesättigten und einfach–ungesättigten Fetten, eingenommen werden.
Beim Vitamin B2 gibt es keine Intoxikationsproblematik d.h. man kann bei der Substitution großzügig agieren ca 2-5 mg / Tag, und bei Migräne Patienten wie oben erwähnt die doppelte Dosis.
Zu beachten, dass der Vitamin B2 Mangel recht häufig ist, da er unter anderen durch Verdauungsstörungen, d.h. durch ein ungesundes Verhältnis der guten/pathologischen Keimen im Darm aber auch durch einen leaky Gut, einer Histaminose hervorgerufen wird.
Eine gestörte Nierenfunktion führt ebenfalls zu einem Vitamin B2- Mangel, da „zu“ viel Viatmin B2 über der Urin ausgeschieden wird. (stark gelber Urin)
In den nächsten Gesundheitsbriefen werde ich kurz auf die anderen B- Vitamine einschließlich dem Folat (Folsäure) dem Biotin und dem Vitamin C, Vitamin D und Mineralien eingehen,
um dann auf mein Hauptthema -Prävention und Therapie vom Alzheimer- zu kommen, ein Thema welches am 26. September in voller Länge im Wohlfühlhaus in Bad Homburg behandelt wird.
Wünsche Ihnen (Euch) noch einen weiteren schönen, warmen Sommer wie bisher
Ihr
Dr. Reinhard Kobelt
Kaiser-Friedrich-Promenade 82
61348 Bad Homburg
Tel: 0172/8001957E-Mail:mail@drkobelt.de
Web: www.drkobelt.de
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