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Marktcheck: Die Tricks der Lebensmittel-Industrie

28. November 2017 | Gesundheit | Ernährung | Die blaue Hand

Der Preiskampf im Lebensmittelmarkt ist gnadenlos. Die Discounter unterbieten sich gegenseitig. Kleine, gemütliche Tante-Emma-Läden haben keine Chance mehr. Aber auch die Hersteller von Lebensmitteln lassen sich immer neue Tricks einfallen, um mithalten zu können und die Konkurrenz auszustechen.

Dabei gibt es im Prinzip nur zwei Methoden. Entweder man mogelt mit der Packung, indem man die Menge darin möglichst klein hält, die Packung aber vielversprechend voluminös gestaltet. Oder man versucht die  kosten der Zutaten zum Produkt immer weiter zu senken, indem man Ersatzstoffe für „gute Zutaten“ verwendet oder schlechtere Qualität verarbeitet – oder beides.

Konzerne nutzen fragwürdige Methoden, um uns Kunden mehr Geld aus der Tasche zu ziehen. Das marktcheck-Video „Die Tricks der Lebensmittelbranche“ nennt Beispiele.

 

 

Weiter schauen auf:

https://dieblauehand.info/marktcheck-die-tricks-der-lebensmittel-industrie/
Bildredakteur:

Niki Vogt

Textredakteur:

Niki Vogt

Quelle:

Die blaue Hand

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