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Am 13. August wird in einem Restaurant in Handan in Chinas nördlicher Provinz Hebei ein Schild aufgestellt, das die Menschen dazu auffordert, kein Essen zu verschwenden.

Nahrungsmittelknappheit trifft China: Es gibt ‚Nicht… genug frische Lebensmittel für alle‘

23. Oktober 2020 | Allgemein | Autarkie | Freies Leben | Familie | Soziales | Gesundheit | Ernährung | Kultur | Kunst | Musik | Politik | Geo-Politik | Wirtschaft | Finanzen | connectiv.events

 

China bekennt sich öffentlich zu einer bevorstehenden Nahrungsmittelknappheit

Tatsächlich führt China in dieser Minute sogar eine landesweite Kampagne gegen die Verschwendung von Lebensmitteln durch, die die Menschen dazu auffordert, halbe Portionen zu essen oder zumindest sicherzustellen, dass sie ihren Teller leer essen.

Chinas Appell ans Essen inmitten der Bedenken um die Lebensmittelversorgung: Nehmen Sie nicht mehr, als Sie essen können“, schreibt Eva Dou.

Oberflächlich betrachtet war Chinas Kampagne zur Förderung der Sparsamkeit bei den Mahlzeiten eine fröhliche Angelegenheit, bei der Soldaten, Fabrikarbeiter und Schulkinder gezeigt wurden, wie sie ihre Teller von Lebensmitteln reinigten.

Aber hinter der Kampagne steckt eine harte Realität. China hat nicht genug frische Lebensmittel für alle – und ein Großteil der Welt auch nicht.

Die Pandemie und das extreme Wetter haben die landwirtschaftlichen Versorgungsketten unterbrochen und die Lebensmittelpreise in so unterschiedlichen Ländern wie Jemen, Sudan, Mexiko und Südkorea stark ansteigen lassen. Die Vereinten Nationen warnten im Juni davor, dass die Welt am Rande der schlimmsten Lebensmittelkrise seit 50 Jahren steht.

„Sie ist beängstigend und überwältigend“, sagte Arif Husain, Chefökonom des Welternährungsprogramms der Vereinten Nationen, in einem Interview. „Ich glaube nicht, dass wir so etwas jemals erlebt haben.“

Das sind, gelinde gesagt, starke Worte.

Im Moment sind Mais und Schweinefleisch die Nahrungsmittel in China, die am stärksten betroffen sind.

Chinas Schweinefleischindustrie wurde von der Afrikanischen Schweinepest schwer geschädigt (zumindest sagt man uns das), und die Überschwemmungen haben einen großen Teil der chinesischen Maisernte ruiniert.

Zu dem Thema gab es auf connectiv.events diesen Beitrag: China überschwemmt: 100.000 evakuiert, als das Wasser die riesige Buddha-Statue erreicht hat

 

 

Aber es sind nicht nur diese beiden Produkte, die gefährdet sind. Frische Lebensmittel aller Art sind aus den gleichen Gründen wie in den Vereinigten Staaten knapp, d.h. wegen der wahnsinnigen Covid-Lockdownpolitik.

China behauptet, dass es sich derzeit nicht in einer Nahrungsmittelkrise befindet, und es versucht, der Bevölkerung zu versichern, dass es genügend Weizen in Reserve hat, um alle Menschen ein Jahr lang zu ernähren.

Die Realität sieht jedoch anders aus als die Behauptungen, da die Schweinefleischpreise in China im Februar um 135 Prozent gestiegen sind und die Überschwemmungen so viele Gemüsekulturen vernichtet haben.

Ironischerweise ist China bei der Überbrückung seines Maisdefizits von den Vereinigten Staaten abhängig.

 

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Politische Unruhen gehen Hand in Hand mit Nahrungsmittelknappheit

Und es stimmt, dass Chinas Regierung die Nahrungsmittelkrise vielleicht nicht als die größte Sorge betrachtet. Stattdessen betrachtet sie politische Unruhen als die größte Bedrohung.

Politische Unruhen sind leider für die Kommunistische Partei Chinas, eine direkte Folge der Nahrungsmittelunsicherheit, insbesondere in China.

Beide großen politischen Unruhen – die 1950er und 1980er Jahre – kamen zu einer Zeit, als Nahrungsmittel knapp waren.

Vorerst versucht China jedoch, seine Bevölkerung freiwillig und durch soziales Schamgefühl zur Sparsamkeit zu bewegen, um die Krise noch etwas länger hinauszuzögern. Dou beschreibt in ihrem Artikel den „Clean Plate“-Schub, indem sie schreibt,

Pekings Lösung ist eine sonnige „Kampagne für saubere Teller“, die im August gestartet wurde, mit dem Ziel, den Nahrungsmittelverbrauch einzudämmen, ohne die Öffentlichkeit zu alarmieren. Wie in den amerikanischen Victory-Gärten des Zweiten Weltkriegs geht es bei der Kampagne ebenso sehr um den Versuch, das Land in einer Zeit der Not um eine patriotische Mission zu vereinen, wie um die Sicherung der Lebensmittelversorgung.

In Restaurants im ganzen Land werden im Einklang mit der Kampagne „halbe Portionen“ ausgegeben.

Einige, wie z.B. die gehobene Peking-Entenkette Quanjude, haben die Kellner angewiesen, die Gäste nicht zu nerven. Andere Restaurants verhängen Bußgelder, weil sie zu viel auf ihren Tellern liegen gelassen haben.

An einer Grundschule in Südchina müssen die Schüler den Lehrern jeden Abend kurze Videos von ihrem Abendessen schicken, um nachzuprüfen, ob sie ihre Teller leer essen, so die staatliche People’s Daily.

 

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Eine Reihe von Universitätskantinen verschenken Obst und andere kleine Geschenke an Studenten, die das Mittagessen aufgegessen haben.

Sogar der Milliardär Jack Ma, Gründer des Online-Einzelhandelsriesen Alibaba, wurde beim Versuch, Lebensmittel zu retten, gefilmt. Ein kürzlich gedrehtes virales Video zeigt ihn, wie er darum bittet, dass seine unfertigen Krabben und Hummer zum Mitnehmen in Kartons verpackt werden.

„Packen Sie sie ein, packen Sie sie ein, packen Sie sie ein“, sagt er in dem Video. „Ich werde sie im Flugzeug essen.“

Regierungsbeamten ist es in dieser Zeit natürlich verboten, üppige Bankette abzuhalten.

Dies ist ein globales Problem.

Ökonomen des Welternährungsprogramms haben bereits geschätzt, dass in diesem Jahr weltweit 270 Millionen Menschen an Hunger leiden. Das ist mehr als doppelt so viel wie im letzten Jahr.

In dieser Zahl sind China, die Vereinigten Staaten und Europa nicht enthalten, da sie alle als nahrungssichere Länder gelten.

Angesichts der Kampagne für einen „sauberen Teller“ in China  wird der Begriff „ernährungssicher“ heutzutage großzügig verwendet.

Selbst wenn bei uns keine größeren Engpässe auftreten, werden wir uns gegen Nahrungsmittelpreise wappnen müssen, die in den nächsten Jahren mit ziemlicher Sicherheit ansteigen werden.

 

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siehe auch: 

China überschwemmt: 100.000 evakuiert, als das Wasser die riesige Buddha-Statue erreicht hat


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